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脑出血患者的食疗套餐

来源:寻医问药网 时间:2014-05-04 发布者:娜娜 收藏本文

脑出血的现象在现在的生活中出现的很普遍,而且还有很多人死于脑出血,每个疾病都会有自己的食疗套餐,那么脑出血也不例外了,现在就让我来给大家说说脑出血在饮食上应该注意哪些吧。

首先,脑出血患者应限制动物脂肪,如猪油、牛油、奶油等,以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等,因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化;可采用植物油,如豆油、茶油、芝麻油、花生油等,因其中所含不饱和脂肪可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸,从而达到降低血中胆固醇含量,推迟和减轻动脉硬化目的。

其次,脑出血的饮食中应有适当蛋白质,常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品,以供给身体所需要的氨其酸。一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯,因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸,能抑制体内胆固醇的合成,降低血脂及胆固醇的含量。饮牛奶时可将奶皮去掉。豆类含豆固醇,也有促进胆固醇排出的作用。 要多吃新鲜蔬菜和水果,因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出血,钾、镁对和因管有保护作用。可多吃上结含碘丰富的食物,如海带、紫菜、虾米等,碘可减少胆固醇在动脉壁沉积,防止动脉硬化的发生。 每日食盐在6克以下为宜,因食盐中含有大量钠离子,*摄入钠离子过多,可增加血容量和心脏负担,并能增加血液粘稠度,从而使血压升高,对脑出血病人不利。脑出血患者忌用兴奋神经系统的食物,如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。

此外,少吃鸡汤、肉汤,对保护心脑血管系统及神经系统有益,且需忌暴食。

脑出血的食疗套餐就是这些了,相信大家有了进一步的了解,针对脑出血患者除了在平常生活中抓紧时间治疗之外,一定要配合上面的食疗办法,相信会有很大的效果的,希望这些能给大家带来帮助,也祝愿脑出血患者能早日康复。

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